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Rocketboy Digital

お酒とカメラと音楽が好きです

暑い夏、そうめんの想い出

料理 日記 お題 写真

夏には「そうめん」を食べる

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夏にしか食べない、そして家でしか食べない、それは「素麺」と書いて「そうめん」。

子供の頃ってあまり季節ごとに食べたいものが変わらなかったと思うのですが、この年になると今はもう夏だからこれを食べたい、今日はムシムシするからこれを食べるしかない、今これを食べないという選択肢は絶対にあり得ない、だからこれを食べるのである、という必然と不可避と宿命を主張しながら食べるものを決めていく毎日です。文字にするととても面倒くさい感じがしますが、特に夏と冬はどうしても今食べたいものを食べる、そんな感じがします。

私は蕎麦好きですので、そうめんには目もくれず蕎麦のみを食べてきたのですが、これは子供の頃、夏休みの昼ごはんが、ほぼ母親による手抜き料理の「そうめん」だったというのがトラウマになっていると確信しています。またそうめん?また?またなの?毎年繰り返されるその思いがそうめんを遠のけてしまったんだと思います。

ただ年を取るにつれ、母は決して手抜きでそうめんを作っていたのではなかったんだ、母自身が暑い夏の昼にそうめんを心底食べたかったんだ、と自分が想い出の中の母親の年齢になった今、わかるようになった気がします。

母はまだまだ元気ですが、今日は母が決して作ってくれなかった天ぷらと一緒に頂きました。



今週のお題特別編「はてなブログ フォトコンテスト 2015夏」

夏の想い出

デブ鰯と新さんまを食べ、サザンカンフォートのソーダ割りで〆る

一人飲み 居酒屋 写真

デブな鰯を食べる

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先日新さんまを食べることが出来たので、この日は鰯(イワシ)からスタート。北海道産、かなりの「デブ鰯」でした。もちろんお店は「かね吉」で、カメラもいつものRICOH GRになります。


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秋刀魚も鰯も大きくて太いのが最高に旨いのですが、この腹の厚みは間違いありません。デブすぎ。


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この日もまだまだ蒸すとても暑い日だったのですが、かなり冷房が効いており、突然お燗のお酒が飲みたくなったので、真夏の燗酒です。埼玉県は指扇の小山本家酒造の「梅の寿」という普通酒です。ちろりで燗して木枡に移してくれますのでたっぷり1合楽しむことができます。

再度「新さんま」

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でも結局「新さんま」も注文。炭火焼きの秋刀魚は間違いなく旨いですから仕方ありません。


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まだまだ秋刀魚自体が細いのですが、今年はこの細さでずっといってしまう可能性も高いようです。

そしてサンマ漁の主力となる大型船(100トン以上)の棒受け網漁が解禁されたようですね。これからどんどん水揚げ量も増えていき、安くて旨いサンマが大量に出回ってくれることを期待しています。



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サザンカンフォートのソーダ割り

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結局木枡で2合も燗酒を飲んでしまったので、喉がカラカラ(笑)よって何かハードリカ−のソーダ割を飲みたくなっていつもの「カルピンテーロ」へ。この日はフルーツ・フレーバー・リキュール(アメリカン・ピーチ・リキュール)のサザンカンフォート(Southern Comfort)にしました。オレンジ、ピーチ、レモン等の果実とハーブ類が原材料のリキュールで基本的に甘いので、ジンジャーエールで割るか、普通にソーダ割りがおすすめです。

愛称は英語の頭文字から「SoCo(ソコ)」
未だ誰も呼んでいるのを聞いたことはありません(笑)


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ジンジャーエール割りのほうが全体的なバランスはいいと思うのですが、この日は普通にソーダ割りで頂きました。何で割っても比較的いけますし、何よりサングリアやフルーツ系カクテルが好きな方ならほぼ気に入ってくれると思います。ジャニス・ジョプリンが愛した酒なんだよ...という事を話してもいいのですが、特にこの話題は広がっていきませんので要注意(笑)

パール

パール


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男性が女性にすすめるリキュールとしてはかなりおすすめですし、まずは以下の割り方が鉄板です。

  • サザンカンフォート + ジンジャーエール
  • サザンカンフォート + トニックウォーター + ライム
  • サザンカンフォート + オレンジジュース

もしくは「スカーレット オハラ」というカクテルへの流れが完璧。レシピは

  • サザンカンフォート 3/6  
  • クランベリー ジュース 2/6  
  • レモンジュース 1/6  

でシェイクしますので、是非バーで女性にススメてみてください。

その後まだ飲めるようであればロングアイランド・アイスティーを勧めてみるとか....それでは皆さんのご成功をお祈りしています(笑)




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結局書かない紙の手帳

 前回の記事で、新さんまを食べて夏の終わりを実感した事を書きましたが、そろそろ来年のカレンダーや手帳の予約も始まっており、早くも来年に向けての準備が始まろうとしています。というか1年過ぎるの早すぎ。

その中でもやはり「ほぼ日手帳」のラインアップ発表時期は盛り上がりますし、「今年こそは"ほぼ日手帳"頑張るぞ!」「やっぱり毎年買ってしまう"ほぼ日手帳"!」といったエントリーもこれからたくさん出てくるんだと思います。私ももちろんカバーと一緒にほぼ日手帳を購入しています。

この革カバー ヌメとファブリックのマキノコレクションのキラキラ。んー改めて見ると結構いい感じ。右のキラキラを男の私が常時持っているイメージはあまり湧かないものの、気に入ったカバーと共に使っていくほぼ日手帳は楽しいものです。ただ、手帳本体は....真っ白けです。でも買った当初はこんな感じで書くんですよね。


スケジュールというか単なる映画のメモなんでしょうが、素晴らしく頑張ってる感じがする(笑)でも.....その後は真っ白なのは言うまでもありません。

ようは純粋なスケジュール管理、タスク管理はGoogleカレンダーやDueというアプリで事足りますし、「今日の振り返り」とか「ライフログ」を紙の手帳に書くという事自体が僕には出来ないんだと思います。そう結論づけまして2015年度のほぼ日手帳は購入しませんでした。ただ上記(意外と豪華な)カバーがありますので、「取り敢えず中身だけでも買っとく?」という事態になる可能性はなくは無いですが、結局真っ白いままなのは確実ですので、なんとか買わないよう踏ん張るしかありません。

手帳のデータはクラウドに

 結局手帳に書くような項目はデータとしてクラウド上で管理するほうが入力も管理も楽ですから、このGoogle純正アプリを使うかどうかは別としてGoogleカレンダーで事足りることがほとんどです。

Googleカレンダー

Googleカレンダー

  • Google, Inc.
  • 仕事効率化
  • 無料

そして私はこのCalenGooというアプリを何故か使い続けています。英語なのに。

CalenGoo - for Google Calendar and iCloud

CalenGoo - for Google Calendar and iCloud

  • Dominique Andr Gunia
  • 仕事効率化
  • ¥840


専門手帳を予約する

 来年も手帳のデータはクラウド上で管理していきますが、何故か私は「紙の手帳」も買い続けており、それはいわゆる「専門手帳」と呼ばれるものです。タモリ倶楽部で過去2回放映されているので、ご存知の方も多いと思うのですが、2014年1月には海上保安ダイアリー、鉄道手帳、農家日記、野鳥手帖仏教手帳が、2014年12月には花研手帳、天文手帳、クラブダイアリー、鉄道手帳、歴史手帳が紹介されていました。ようはごくごく限られた人たちの間だけで使われている手帳が専門手帳です。

タモリ倶楽部
  • 2014/12/12 今年は買い替えのタイミングばっちり! 専門手帳フェア2015
  • 2014/01/31  買った手帳がしっくりこない人必見! 超専門手帳2014


専門手帳は「ダイアリー編」と「資料編」に分かれているものが多いのですが、基本的にパラパラと見ているだけで楽しいですし、眺めるたびに手帳内に書かれている様々な情報を思い出し、イベント情報を忘れることが少なくなった.....気がします。 私が毎年買っているのがこの2冊です。

この手帳自体持ち歩くことは少ないのですが、必ず目に付くところに置いておき、週に数回パラパラと読んだり眺めたりする感じです。この習慣が無くなることはちょっと考えにくいほど日常生活に馴染んでます。もちろん手帳ですので書き込めるスペースは十分にあるのですが、やっぱり書くことはありません。

ちなみに鉄道手帳の2015年版は、東海道新幹線開業50年記念で新幹線の資料追加、そして寝台特急パーフェクトガイドの復活、定番のJR車両の形式記号や番号の読み方、貨物の運行路線の一覧、そして国内全駅網羅のカラーの路線図等、まぁとにかく楽しいです。天文手帳は大きさからしてザ・手帳!という感じ。でも逆にスケジュール部分は1週間単位なので使いにくそうですが、なんたって回転する星座早見表が手帳内に(驚)ついていますし、写真を撮りに行く時に普通に知りたい日出、日没、月出、月没、月齢情報がのっているので、これも毎年買い続けています。でもこの手帳に何か書くことはありません(笑)

鉄道手帳の2016年版は既に予約が始まってます

鉄道手帳[2016年版]

鉄道手帳[2016年版]

天文手帳の2016年版は11月以降の発売でしょうか

天文手帳 2015年版: 星座早見盤付天文ポケット年鑑

天文手帳 2015年版: 星座早見盤付天文ポケット年鑑

気になる手帳の予約と入手

 上記の鉄道手帳は既に予約が始まっていますし、あと野鳥手帖も仏教手帳も気になっています。ただ手帳形式でなくて専門書買えよって感じもするんですが、暦と連動している情報を見て確認することが日々の生活の中でちょっとした楽しみになっているので、まずはなんとしても確実に入手できるよう頑張るしかありません(実は意外と売り切れる時もあり、タモリ倶楽部での放映があると入手困難になる手帳も)。

もう私は紙の手帳に書くことは無いと思いますので、ほぼ日手帳2016のラインアップの発表なんて全然関係ありませんが、なんとなく気にはなっています……。買いませんけどね、多分。



関連手帳

仏教手帳2016年版

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野鳥手帖2016 鳥たちと一年を過ごすダイアリー

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  • 作者: 特定非営利活動法人バードリサーチ
  • 出版社/メーカー: 山と渓谷社
  • 発売日: 2015/10/16
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